Pierniki, których nie może zabraknąć w te święta! Banalny przepis - szybkie wykonanie, zadowalający wizualny efekt końcowy, zachwycający smak i przede wszystkim nie połamiecie sobie na nich zębów! Możecie je upiec nawet w dniu Wigilii i na pewno będą miękkie ;-).
Składniki (wyszło mi około 100 małych pierniczków):
- 400 g mąki pszennej;
- 2 jajka;
- 130 g cukru pudru;
- 100 g roztopionego, letniego masła;
- 4 łyżki miodu;
- 1 łyżka przyprawy do piernika;
- 1 łyżka kakao;
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki łączymy ze sobą (można użyć do tego miksera). Ciasto powinno być lekko klejące. Stolnicę/ deskę podsypujemy mąką i wałkujemy ciasto na około 5mm (nie powinno być cieńsze). Wykrawamy kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach od siebie. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 8-10 minut (wszystko zależy do wielkości i grubości pierniczków). Studzimy i dowolnie ozdabiamy.
Powodzenia!
Hela
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz