Etykiety

czwartek, 15 grudnia 2016

Keks

Najpopularniejsze świąteczne ciasto obok piernika i makowca. Ze względu na bogactwo bakalii ulubiony smakołyk mojego taty. Piekę częściej niż tylko na święta, bo pocieszam się faktem, że bakalie są zdrowe :P





niedziela, 11 grudnia 2016

Piernik

 Na chwilę zostawiamy zdrowe odżywianie i fit kuchnię - zaczynamy cykl świąteczny, którego zabrakło w ubiegłym roku. ;-). Przepis na piernik dostałam kilka lat temu od koleżanki ze studiów. Wychodzą z niego dwie keksówki, jako że nie mam dwóch, a nie chciałam piec "na raty", wylałam ciasto do dużej blachy.




wtorek, 29 listopada 2016

Zielony koktajl/ Koktajl z jarmużu, awokado i banana

Moja nowa miłość - koktajle. Dziś zielony z jarmużu, awokado i banana. Green smoothies są proste w przygotowaniu, bardzo zdrowe i sycące. Jedna szklanka koktajlu zastępuje mi drugie śniadanie ;-). Co dają nam zielone mikstury? Są wysokobłonnikowe, niskokaloryczne, zawierają mnóstwo witaminy A, pomagają zachować równowagę kwasowo-zasadową, oczyszczają organizm, dostarczają energii i poprawiają humor ;-).



wtorek, 22 listopada 2016

Zupa marchewkowa/ marchwianka z ryżem

Mamy taką piękną pogodę jakby miała nadejść wiosna, a tu grudzień za pasem ;-). My niestety nie możemy uwolnić się od kataru, więc na obiad mieliśmy pyszną i zdrową, rozgrzewającą zupkę marchewkową. Ma tak piękny, intensywny żółty kolor, że Mały A. nazwał ją adekwatnie do panującej na zewnątrz aury - "zupa słoneczna" ;-).



piątek, 18 listopada 2016

Domowa granola z patelni

Dzień dobry!

Śniadanie - najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Kiedyś całkowicie przeze mnie pomijane. Stosunkowo niedawno zrozumiałam jednak jak duży popełniałam błąd spożywając pierwszy posiłek w biegu o 12:00. Regularność i pewna dyscyplina w jedzeniu może naprawdę zdziałać cuda. Nie tylko kiedy po pewnym czasie staje się na wagę, efekty widoczne od razu - lepszy humor i mnóstwo energii do działania ;-).





środa, 16 listopada 2016

Panierowana cukinia/ kotlety z cukinii

Danie błyskawiczne - panierowana cukinia, może być serwowana w asyście sałaty jako obiad lub kolacja. Smakuje wyśmienicie na ciepło jak i na zimno. Sprawdzi się także jako przekąska. Mały A. nazywa to "zdrowe chipsy", całkiem fit to one nie są, bo jednak smażone, ale zawsze to jakaś forma przemycenia warzywa ;-). Mąż je z domowym sosem curry, my wolimy bez. Koniecznie spróbujcie :-).


Co robiłam kiedy mnie tu nie było?

Kochani,
długo mnie tu nie było, za co przepraszam. Mały A. stawiał pierwsze kroki na drodze ku samodzielności i musiałam go do tego jak najlepiej przygotować, a i dla wrażliwej mamy to nie był łatwy czas ;-). Dodatkowo zapisałam się znowu na studia i cały nasz grafik uległ zmianie. Dopiero teraz kiedy wszystko sobie uporządkowaliśmy, łatwiej mi wygospodarować chwilę dla siebie ;-).

Mam dla Was mnóstwo nowych przepisów. Będzie więcej zdrowia, bo przez ostatnie miesiące szkoliłam się w przyrządzaniu fit śniadań dla małych i dużych ;-) Będą też słodkości bo wiecie, że mam dwóch łasuchów oraz mnóstwo inspiracji na szybkie i smaczne obiady. Nie zabraknie też przepisów na zbliżające się święta.

Liczę na Was i na nowo zapraszam do swojej kuchni! :-)

Buziaki
Hela w oparach